キャンプ飯(ソロキャン) 赤から鍋
赤から鍋を作ってみました。鍋料理です。
使った鍋つゆは、イチビキの赤から鍋つゆです。ソロキャンプにぴったりのキャンプ飯、鍋料理です。
1人前ごとにスティック状になっているので適量を調整しやすく、辛みたれも別になっており辛さの調整もしやすいです。
裏面。
中身はこちら。一人前ごとに小分けになってます。
こちらが作り方。材料はあくまで例です。好きな野菜、肉類などを入れて煮込めばOKです。
スティック1袋に対して水150mlが目安ですが、多少多い水(200ml程度)でも問題無いです。ちょっと長めに煮込めば蒸発しますし。
普段つかっているコップとか、ペットボトル約1/3程度ぐらいのざっくり計量でもおいしく作れます。
どうしても薄すぎるヤバい！ってときはスティックを2本使えばいいだけですし。
野菜、肉類、水、スティックを鍋に入れた状態がこちら。
これで1人分のイメージです。つゆが少ないように見えまずが、煮込めば状態が変わるので大丈夫。
なべ：キャンドゥのステンレス折りたたみ手付き鍋16cm
バーナー：ソト(SOTO) Gストーブ ST-320 シングルバーナー
煮込んだ状態がこちら。野菜がしんなりして水分が出て、いい感じになりました。
この後、おいしくいただきました。
さとうのご飯などを投入すれば雑炊も可能です。
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